Veganes Frühstück
Starte genussvoll in den Tag – mit dem verführerischen Duft einer warmen Zimtschnecke und einer Tasse frisch gebrühten, regionalen Kaffees.
Unsere süße Cowvana-Roll ist der perfekte Start in einen Morgen voller guter Laune und Genuss.
Veganes Mittagessen
Wer sagt eigentlich, dass Zimtschnecken nur süß sein müssen?
Unsere herzhaften Cowvana-Rolls zeigen, wie vielseitig unser Klassiker sein kann – und dass er auch als vollwertiges Mittagessen begeistert.
Saftig, aromatisch und garantiert eine köstliche Abwechslung zum üblichen Mittagstisch.
Veganes Abendessen
Nach einem langen Tag darfst du dir etwas Gutes tun.
Lehn dich zurück und genieße am Abend eine süße oder herzhafte Cowvana-Roll – perfekt kombiniert mit einem warmen, duftenden Getränk deiner Wahl.
Ein kleiner Moment nur für dich, um den Tag entspannt und genussvoll ausklingen zu lassen.
Warum Cowvana vegan ist
Eine Frage der Überzeugung
Als Gründerin des Cowvana lebe ich bereits seit vielen Jahren vegan. Was in meinem Umfeld zunächst als „nur eine Phase“ abgetan wurde, hat sich zu einer tiefen, beständigen Überzeugung entwickelt.
Diese Überzeugung war der Antrieb, ein Café zu eröffnen, das von Grund auf vegan ist – ohne Kompromisse, von Anfang an.
Für die Tiere und die Umwelt
Vegan zu leben und ein veganes Café zu führen bedeutet für mich, Verantwortung zu übernehmen – für das Wohl der Tiere und für unseren Planeten.
Zahlreiche Studien zeigen, dass eine pflanzliche Ernährung den ökologischen Fußabdruck deutlich verringert: Sie spart Wasser, reduziert Treibhausgasemissionen und schützt die Artenvielfalt.
Mit Cowvana möchten wir einen aktiven Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft leisten – Tag für Tag, Tasse für Tasse, Zimtschnecke für Zimtschnecke.
Geschmack und Vielfalt neu entdecken
Für uns ist Veganismus keine Einschränkung, sondern eine kulinarische Bereicherung.
Mein Ziel ist es, Magdeburgs veganes Angebot zu erweitern und zu zeigen, dass pflanzliche Küche nicht nur köstlich, sondern auch inspirierend sein kann.
Jede unserer Zimtschnecken ist der Beweis, dass veganes Backen pure Freude bedeutet – für Gaumen und Gewissen.
Ein Ort zum Wohlfühlen
Mit Cowvana möchte ich einen Ort schaffen, an dem entspanntes Beisammensein und bewusster Genuss Hand in Hand gehen.
Ob Du schon vegan lebst oder einfach neugierig bist – hier kannst Du neue Geschmackswelten entdecken und erleben, dass sich Genuss und Ethik wunderbar ergänzen.
Wir laden Dich herzlich ein, dich selbst davon zu überzeugen.